Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане Gianfranco вам будет предложено попробовать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе кулинарные традиции всех стран средиземноморского бассейна. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, специй, различных трав, и, само собой, фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом того или иного блюда.